Dall’alto di Montesarchio, c’è un bel panorama verso la valle caudina ricca di storia.
Da 4 anni nella valle caudina, di preciso Cervinara è partita da zero una sperimentazione interessante sulla coltura di canapa da semi per fini alimentari
Il territorio della Valle Caudina è diviso in 14 comuni, di cui 10 in provincia di Benevento e 4 in
provincia di Avellino.
La Valle Caudina era originariamente occupata da un lago alimentato da acque provenienti dal Taburno e dal Partenio.
Rinvenimenti di ceramiche a San Martino Valle Caudina fanno pensare a primi insediamenti risalenti all’Età del Bronzo (1800-1000 a.C.). Vi nasce poi, attorno all’VIII secolo a.C., la città di Caudium, capitale della tribù sannita dei Caudini, ricordata soprattutto per l’umiliante sconfitta delle Forche Caudine che i Sanniti inflissero ai Romani nel 321 a.C. durante la Seconda guerra sannitica. La collocazione ritenuta più probabile è tra gli attuali abitati di Montesarchio e Bonea.
I nuclei originari dei paesi attuali sorsero attorno a castelli sulle pendici delle montagne circostanti la Valle, a causa della necessità degli abitanti di premunirsi contro le incursioni dei Longobardi. Nel corso del tempo essi si sono sviluppati verso la pianura, anche se la parte centrale della Valle è tuttora dedicata prevalentemente alle coltivazioni.